Zdrowie ze spiżarni- imbir

I M B I R

Dobroczynne jak i kulinarne właściwości imbiru znane są od setek lat. Są narody, które nie wyobrażają sobie bez niego życia. do czego tak naprawdę można wykorzystać tą bylinę o ostrym smaku i intensywnym zapachu?

Dlaczego imbir jest zdrowy?
Właściwości lecznicze imbiru związane są z dużą ilość licznych olejków eterycznych w nim zawartym.

Kiedy pomaga?
Imbir ułatwia trawienie, działa żółciopędnie i rozkurczowo, leczy wzdęcia, łagodzi mdłości, jak również wzmaga apetyt. Dodatkowo zmniejsza zlepianie płytek krwi, łagodzi bóle miesiączkowe, przynosi ulgę przy przeziębieniu i i wszelkiego typu zapaleniach. Rozgrzewa, leczy migreny, łagodząc objawy, działa moczopędne. Ponadto imbir wykazuje działanie odkażające i odświeżające, przez co pozostawia miły zapach w ustach, leczy infekcje, pobudza wydzielanie śluzu. Poprawia koncentrację umysłu, dzięki polepszeniu krążenia krwi.

I M B I R   D L A   U R O D Y

Maseczka imbirowa
(działa oczyszczająco i odkażająco)

Dwie łyżeczki sproszkowanego imbiru zmieszaj z odrobiną wody mineralnej, tak by powstała gęsta papka. Maseczkę nałóż na twarzy, pomijając okolice oczu, nosa i ust.  Po 20 minutach zmyj letnią wodą. Imbir zawarty w maseczce może wywołać pieczenie skóry, które przejdzie po kilku minutach.

Imbirowa odżywka do włosów
(działa wzmacniająco i regenerująco)

Zetrzyj korzeń świeżego imbiru i wymieszaj z dwoma łyżkami oliwy z oliwek oraz sokiem z połowy cytryny. Odżywkę wmasuj we włosy, po czym owiń głowę ciepłym i wilgotnym ręcznikiem na ok 30 minut, a następnie umyj głowę delikatnym szamponem.

Kuracja z imbirem na cellulit
(działa wygładzająco i regenerująco)

Wymieszaj ze sobą pół filiżanki oleju z pestek winogron, dwie łyżki fusów kawowych, łyżeczkę cynamonu oraz łyżeczką świeżego startego korzenia imbiru. Papkę wmasuj energicznie w uda, pośladki oraz brzuch, owiń się folią i ciepłym kocem i odczekaj 20 minut, po czym weź prysznic.

I M B I R   D L A   Z D R O W I A

Napój imbirowy
(podnosi odporność organizmu, pomaga w oczyszczaniu z toksyn, wspomaga odchudzanie)
Pół łyżeczki świeżo startego imbiru zmieszaj z sokiem z połowy cytryny, po czym zalej ciepłą wodą. Mieszankę posłódź miodem. Napój pij na czczo, najlepiej razem z wiórkami.

Nalewka imbirowa
(działa przeciw reumatycznie)
Aby przygotować nalewkę na każde100ml spirytusu  weź jedną łyżkę sproszkowanego imbiru, po czym zalej i odstaw na 7 dni. Odfiltruj, trzymaj w ciemnej butelce, po czym smaruj obolałe stawy.


Nalewka agrestową z imbirem i miodem.
(pomaga przy dolegliwościach trawiennych)

Umyj kilogram agrestu, zalej litrem wódki, dodaj kawałek obranego ze skórki korzenia imbiru, po czym odstaw na 4 tygodnie. Po tym okresie odcedź powstałą nalewkę. Pozostałe owoce zalej połową litra miodu i odstaw na kolejne 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltruj owoce i wymieszaj powstały syrop miodowy z nalewką. Przelej do butelek i odstawiamy na 3 tygodnie. Pij kieliszek po posiłku w przypadki problemów z trawieniem.

Imbirowa płukanka
(do płukania nosa i gardła przy chorobach i nieżycie)
Zetrzyj dwie łyżki świeżego imbiru na drobnych oczkach tarki. Imbir zalej roztworem soli fizjologicznej, zagotuj i odstaw do ostygnięcia. Odcedź i wstrzykuj do nosa kilka lub płucz gardło kilka razy dziennie. 

Herbata z imbirem
(działa rozgrzewająco, przygotowana zgodnie z zasadami kuchni Pięciu Przemian)

Czarną herbatę zalej wrzątkiem, dodaj liść laurowy, goździk oraz imbir w plasterku. Poczekaj aż się zaparzy i wypij. Zachowaj kolejność dodawania składników, gdyż jest ona ważna)
 
Ze względu na intensywny smak imbiru, nie powinny go stosować kobiety w ciąży, mamy karmiące oraz osoby chore na choroby układu pokarmowego (np. wrzody).

3 komentarze:

  1. zrobiłam właśnie tą herbatę z kuchni 5 przemian! Jest świetna :) możesz zobaczyć tu http://alkitchen.blogspot.com/2013/01/herbata-imbirowa-wg-kuchni-5-przemian.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Zakupiłam dziś imbir. Muszę wypróbować herbatę imbirową. Takiego przepisu nie znałam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Zrobiłam sobie nalewkę imbirową,ale muszę jeszcze zrobić sobie maseczkę,uwielbiam też jeść imbir,i dodawać go do herbaty.
    Mmmm,pycha! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...