Zdrowie ze spiżarni- imbir

I M B I R

Dobroczynne jak i kulinarne właściwości imbiru znane są od setek lat. Są narody, które nie wyobrażają sobie bez niego życia. do czego tak naprawdę można wykorzystać tą bylinę o ostrym smaku i intensywnym zapachu?

Dlaczego imbir jest zdrowy?
Właściwości lecznicze imbiru związane są z dużą ilość licznych olejków eterycznych w nim zawartym.

Kiedy pomaga?
Imbir ułatwia trawienie, działa żółciopędnie i rozkurczowo, leczy wzdęcia, łagodzi mdłości, jak również wzmaga apetyt. Dodatkowo zmniejsza zlepianie płytek krwi, łagodzi bóle miesiączkowe, przynosi ulgę przy przeziębieniu i i wszelkiego typu zapaleniach. Rozgrzewa, leczy migreny, łagodząc objawy, działa moczopędne. Ponadto imbir wykazuje działanie odkażające i odświeżające, przez co pozostawia miły zapach w ustach, leczy infekcje, pobudza wydzielanie śluzu. Poprawia koncentrację umysłu, dzięki polepszeniu krążenia krwi.

I M B I R   D L A   U R O D Y

Maseczka imbirowa
(działa oczyszczająco i odkażająco)
Dwie łyżeczki sproszkowanego imbiru zmieszaj z odrobiną wody mineralnej, tak by powstała gęsta papka. Maseczkę nałóż na twarzy, pomijając okolice oczu, nosa i ust.  Po 20 minutach zmyj letnią wodą. Imbir zawarty w maseczce może wywołać pieczenie skóry, które przejdzie po kilku minutach.

Imbirowa odżywka do włosów
(działa wzmacniająco i regenerująco)
Zetrzyj korzeń świeżego imbiru i wymieszaj z dwoma łyżkami oliwy z oliwek oraz sokiem z połowy cytryny. Odżywkę wmasuj we włosy, po czym owiń głowę ciepłym i wilgotnym ręcznikiem na ok 30 minut, a następnie umyj głowę delikatnym szamponem.

Kuracja z imbirem na cellulit
(działa wygładzająco i regenerująco)
Wymieszaj ze sobą pół filiżanki oleju z pestek winogron, dwie łyżki fusów kawowych, łyżeczkę cynamonu oraz łyżeczką świeżego startego korzenia imbiru. Papkę wmasuj energicznie w uda, pośladki oraz brzuch, owiń się folią i ciepłym kocem i odczekaj 20 minut, po czym weź prysznic.

I M B I R   D L A   Z D R O W I A

Napój imbirowy
(podnosi odporność organizmu, pomaga w oczyszczaniu z toksyn, wspomaga odchudzanie)
Pół łyżeczki świeżo startego imbiru zmieszaj z sokiem z połowy cytryny, po czym zalej ciepłą wodą. Mieszankę posłódź miodem. Napój pij na czczo, najlepiej razem z wiórkami.

Nalewka imbirowa
(działa przeciw reumatycznie)
Aby przygotować nalewkę na każde100ml spirytusu  weź jedną łyżkę sproszkowanego imbiru, po czym zalej i odstaw na 7 dni. Odfiltruj, trzymaj w ciemnej butelce, po czym smaruj obolałe stawy.


Nalewka agrestową z imbirem i miodem.
(pomaga przy dolegliwościach trawiennych)
Umyj kilogram agrestu, zalej litrem wódki, dodaj kawałek obranego ze skórki korzenia imbiru, po czym odstaw na 4 tygodnie. Po tym okresie odcedź powstałą nalewkę. Pozostałe owoce zalej połową litra miodu i odstaw na kolejne 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltruj owoce i wymieszaj powstały syrop miodowy z nalewką. Przelej do butelek i odstawiamy na 3 tygodnie. Pij kieliszek po posiłku w przypadki problemów z trawieniem.

Imbirowa płukanka
(do płukania nosa i gardła przy chorobach i nieżycie)
Zetrzyj dwie łyżki świeżego imbiru na drobnych oczkach tarki. Imbir zalej roztworem soli fizjologicznej, zagotuj i odstaw do ostygnięcia. Odcedź i wstrzykuj do nosa kilka lub płucz gardło kilka razy dziennie. 

Herbata z imbirem
(działa rozgrzewająco, przygotowana zgodnie z zasadami kuchni Pięciu Przemian)
Czarną herbatę zalej wrzątkiem, dodaj liść laurowy, goździk oraz imbir w plasterku. Poczekaj aż się zaparzy i wypij. Zachowaj kolejność dodawania składników, gdyż jest ona ważna)
 
Ze względu na intensywny smak imbiru, nie powinny go stosować kobiety w ciąży, mamy karmiące oraz osoby chore na choroby układu pokarmowego (np. wrzody).